花豆と栗のおこわ

今朝、社長が家で作った「花豆おこわ」を持ってきてくれました。この花豆っていうのは軽井沢のような標高が高い地域でしか出来ない作物らしいです

私も軽井沢にきて初めてその存在を知りましたが、スーパーツルヤさんでも観光客がよくお土産で買っていくそうです。

その花豆ですが・・・・とにかくでかいそして美味しい

写真の「おこわ」はあくまでたくさんある食べ方の一つですが、遠方よりの来客があったときにお出しすれば話が盛り上がること間違い無し

是非、写真をクリックして大きくしてみてください。　ご飯の中にカブトムシが埋まっている訳ではありません