いもむし農園のジャガイモの成長を見に行ってきました
葉っぱが生い茂りなかなかいい感じで大満足
でもよ～く見てみると・・・ど～ん
あっ
あれっ
土の上にジャガイモが出てる
こ～んな感じで土の上にジャガイモが育っています・・・知人に聞いてみると、ジャガイモは葉っぱが出てから収穫まで２～３回位土をかけるのが基本でイモが日に当たると青くなって美味しくないとの事でした
完全に種芋を植えっぱなしでした
し・・・しまった や・・・やってしまった（というか「やっていなかった」が正解
」
でも良く育った葉っぱに隠れて日に当たっていなかったので土の上のジャガイモを慌てて緊急救出してきました
少し青い部分もありましたが美味しそうです。早速頂いてみました
調査の結果・・・
○いもむし農園の「じゃがいも」はうまい
○日に当たって緑色になった部分はかなり苦い
○緑色の苦味はメークインよりも男爵のほうが苦かった
○口に残る苦味は結構長時間残る
舌で学べば来年は失敗しない
失敗は成功の元なんです
？？
昨夜、発地のホタルを見に行きました～
場所は楓ヶ原分譲地から出て中部小の前の通りを南に真直ぐ
レイクニュータウン方面に向かいます。途中三井の森カントリーに行く道を右に曲がると「軽井沢発地ホタルを愛する会」の方が親切に駐車場に誘導してくれました
そこから歩くとすぐにホタルのきれいな光がよこぎります。本当に幻想的で幸せな気分になります
綺麗だったな～
上の写真はパンフレットと駐車場で販売していた絵葉書5枚セットです。絵葉書も可愛いもので気に入っています。
パンフレットにはホタルについての説明が書かれていて私の知らないホタルの情報をたくさん吸収しました。内容も面白かったです
私の住んでいる小倉の里からも車でほんの数分、結構いい所にすんでいるんだなぁ～と実感してしまいました
「いもむし農園」の途中経過をご報告です。
５月３０日付のブログ 発地 いもむし農園２ で「植えました！
」とご報告しましたジャガイモですが…
１ヶ月でこんなに立派に大きくなりました （種芋を植えてから1ヶ月半位です）
畝いっぱいに葉が茂ってて地面が見えない…
大自然の偉大さを実感しました
そしてジャガイモと同じ時期に植えたサツマイモはいまこの状態
ジャガイモの成長スピードのインパクトが大きくて心配になってしまいますけど、立派に育ってます。
サツマイモのほうがジャガイモより収穫が２～３ヶ月遅いらしいので、これから来る夏に大きく育ってくれるでしょう
これは「すぐり」っていいます。先日頂きました
こうやってまとまると宝石みたいですねよく見てみるとスイカのような模様もあります
軽井沢でも庭で育ている方も多いです。挿し木でもつきますし、手をかけなくて良いので比較的育てるのは簡単みたいです
この「スグリ」上下についてる出っ張りを取って丸い部分をパクッと食べるのですが、酸っぱくてあんまり美味しいものではありません
でも健胃効果があるみたいですので是非お試しください
長倉神社の納涼花火大会が７月１２日（土）に開催されます
雨天の場合は１３日（１４日）に順延
されます
主催の軽伸会の方が会社にポスターを持ってきてくれたのでブログにアップしておきます。写真をクリックすると大きくなりますので是非ご覧下さい
そういえば・・・楓ヶ原分譲地から長倉の花火って見えるのかな当日調べに行ってみます
信光不動産ホームページを少しリニューアルしましたそれに伴って弊社ホームページの資料請求フォームより「郵送で」資料請求をして頂いたお客様に「花の種」「ハーブの種」のどちらか１袋を資料と一緒にお送りしております
新しく弊社ホームページのTOPページに出来た「お知らせ」の中にも書かれておりますのでご覧下さい
植物を育てて頂き、小さな自然を感じて頂ければ嬉しいです
軽井沢駅前にあるガソリンスタンドの社長から「ゴーヤの苗」を頂きました～
いつも本当にお世話になっている人です
有難うございます
このゴーヤの苗、早速いもむし農園に植えてみようと思います。ゴーヤと言うと沖縄のような暖かい地域で育つ野菜ってイメージですよね軽井沢で・・・しかも私達のような素人でうまく作れるのか今から楽しみです
またご報告します
今日、楓ヶ原分譲地売主さんである黒澤組の所長さんから小海町で採れた 竹の子を頂きました～
軽井沢では竹の子はあまり見ないので長野県産の竹の子を食べられるって事ですごく楽しみです
私も軽井沢に住んでもう９年目を迎えます自然が多いところに暮らし始め、地元の食べ物を食べ、１つ１つの食べ物が本当に美味しく感じられる様になりました。地元産・・・採れたて・・・等、味はもちろんそんな言葉も美味しいスパイスになっているんだろうな
今日帰ったら早速、竹の子のアク抜きしてもらおう
このサラサドウダンは面白い色をしてます。楓ヶ原分譲地を始めドウダンツツジは白
ってイメージですけどこの色も味があって可愛いです
またこちらの花は昨年の秋にブログでご紹介しましたあけびの花です今年もたくさん実るといいな～
しか～し上記の写真はあくまでついでですメインは社長の自宅の「うど」の収穫
たくさん採りましたよ
詳細は↓↓↓信光不動産HPのコーナー軽井沢を楽しむ→うど採り（写真クリック）で
先日ブログにてご紹介させて頂きました「いもむし農園」に先日ジャガイモを植えました
軽井沢のコメリで種イモを買って、畑に埋めていったら４本作った畝がジャガイモだけで一杯になってしまいましたしまったイモ買いすぎた
本当はトウモロコシやピーマン・トマト・ナス等色々計画してたのに・・・・
畑を楽しむ計画の序盤からこんなことではいけないもし収穫出来たとしてもこんなにジャガイモどうするんだ
毎日イモフライにしてもこんなに食べれないゾ
どうしよう・・・・
毎週土日に開催しております楓ヶ原分譲地見学会待機中に各区画に植えてあるオオデマリの写真を撮ってみました～
ようやく花が咲いてきました写真のように今は緑色の花ですが、だんだん白くなってきてうんと豪華に見えるようになります。
昨年のこの時期は、まだ販売開始前でこのオオデマリも移植したてで元気が無かったのですが今年は土に慣れたのか元気いっぱいです
このオオデマリ私が個人的に凄く好きで分譲地の全部の区画に1本づつ植えたという経緯があるので成長が気になります
軽井沢町内の中では、馬取地区はうどの成長が少し遅いのかな～
今日撮った「山うど」の写真です。
スーパーなどで売っている山うどは白い茎がうんと長くてサイズも大きいのすが、自然に生えてくるうどは、そのままにしていると真ん中や右の写真のように緑色になって少し堅くなってきます
そのため、山うどの芽を見つけたら土や葉っぱ等で埋めてしまいますそうすると・・・・
せっかく顔を出した山うども また、お日様の光を浴びる為、にょきにょき～
左の写真のように白い部分が多くなるのです 土で埋めなくても芽が若いうちは天ぷら ちゃんと埋めて白い部分が多くなった山うどは酢味噌であえて食べるのが私の御奨めです
先日ブログにてご紹介させて頂きました、自宅にて育ったた「たらの芽」と「しいたけ」
収穫後すぐ天ぷらにしてもらいました（サツマイモは買いました）
お蕎麦と一緒にモリモリ 本当に美味しい
たまらない軽井沢の春と秋はとくに美味しいものがたくさんです
先日、ブログにて紹介させて頂きました菜園に会社のマークであるいもむしの名前をつけて「いもむし農園」と命名しました。野菜にとっていもむしは害虫であるという事実はあまり気にしない事にします。
そんな事で畑に石灰をまいて畝（うね）を作ってみましたこれから収穫を楽しみにジャガイモとトウモロコシを植えて育ててみたいと思います
ちゃんと育つか楽しみです。でも失敗も楽しまないといけないですね（←もう言い訳してる）
これは私の自宅にある「しいたけ原木」です＾＾昨年の弊社売主中古物件にしいたけの原木が付いてきますキャンペーンで余った原木を自宅の壁に立てかけておき、秋にしいたけが出てきて美味しく頂いたのですが、この暖かい陽気の中また出てきました。まさに「春しいたけ・・・」
それとは別に庭に生えているタラの芽これもあと少しで食べ頃ですね
同時に収穫して天ぷらを揚げてもらってビール
プ八ーッ
楽しみです
楓ヶ原分譲地の中にある、楓ヶ原公園の桜がいよいよ咲いてきました。今は分譲地の木も葉っぱが無く、少し寂しい雰囲気ですがこれからは新緑の季節です～
モミジやカエデにも緑が出てくればもっと春らしくなってくると思います。楓ヶ原が新緑に包まれるのはいつ頃になるのかな
楽しみだな～
GW期間中（4月26日～5月6日）まで毎日現地見学会を開催しているんですがお客さんがいないときに分譲地内をウロウロしては色々な草花を見つけています。
昨年の6月より弊社が販売をしております、「楓ヶ原分譲地」
白樺に続き、現地見学に来たお客様よりパンフレットがほしいとの要望が多かったので作ってしまいましたこの楓ヶ原分譲地パンフレット結構いい出来ですよ
気合が入りすぎてしまいまして2000部 37区画の分譲にしてはちょっと多い気がしますが頑張ってたくさんの方に分譲地と共に見て頂けるようにします
たくさんありますので、少しでもご興味がありましたらすぐ資料請求してください＾＾ｗ
話は変わりますが、ZENRIN（ゼンリン）さんの2007年度版住宅地図を見ていましたらこの楓ヶ原分譲地の名前がしっかり地図に記載されていました。弊社も今まで地図に名前が書かれるような分譲地は無かったのですが、さすが37区画の大きさになると・・・おお～
１つの街を作っているというか、自分はなんかすごい仕事をしているのかも知れない。名前も「楓ヶ原」で良かった後は将来、オーナー様が「中軽井沢の楓ヶ原に住んでいるんですよ」 「楓ヶ原ですかぁ～良いところですね」なんて会話がされるように頑張らないと
昨年お取引させて頂いたお客様が町内で畑を持っていらしたので会社で一部をお借りして菜園を作ろうと計画！早速、準備にかかりました～
農協の方に聞いてみた所、この畑は長年使っていなかったので、草が木になってきていてトラクターでは耕せないそうです・・・う～んどうしようか
よし重機を入れてしまおうって事で本日、重機で畑を作っています
この畑、すご～く景色が良いんですよ写真をクリックして見てみて下さい、この大きな浅間山
の元で、これから素人なりに収穫できるよう頑張ってみたいと思います。
楓ヶ原分譲地も昨年の６月から販売開始して１０区画が分譲済、１区画が予約済となりました。建物も建ちはじめて分譲地の雰囲気もだいぶ変わってきました是非、今の状態も皆様にご覧いただきたいです。
この１０ヶ月でたくさんのお客様をご案内させて頂きました。その中でお客様よりもう少し緑がほしいとの御意見があったので暖かくなるこの時期を待って早速行動
今日から、分譲地に高さ5ｍの「白樺の木」を７０本を植える工事中です。
完成が楽しみです
軽井沢も毎日、暖かい日が続いていて、「ふきのとう」も花が咲きそうな上、サイズもかなり大きくなってきました。今年もそろそろ、ふきのとうを採るのは最後ということで気合を入れて本気で採ってきました。
どうですかたくさんとれたでしょうそしてこの大きさ３月１４日のブログで紹介したふきのとうと比べてみてください見本のタバコはロングです＾＾；
そして小袋にいくつか分けて、事務所にいらしたお客様や職人さんにおすそ分けし、残りは会社のみんなで持ち帰りそれぞれの食卓へ
長年使っていた軽トラ「先代いもむし号」のライトが壊れ、部品が製造中止でかなりの部分を新しくしないと車検が通らないと言う事で愛着タップリの軽トラを手放しましたなんか寂しい・・・
そして昨日、新しく来た軽トラ。これが新「いもむし号」です
今回、この新「いもむし号」には新しい試みとして雪かき機を取り付けました！おぉ～
しか～し雪かき機の角度調節は手動。。。寒い中毎回外に出て角度を変えなくてはいけないのです。来年の冬にはどの位活躍しているのか今から心配です・・・
また古い車の時は、あまり車が通らないような山道に石があろうがちょっと無理かな！？と思えるサイズの枝が落ちていても走りぬけたものですが、今回は新車ということもあり、当分の間は降りて障害物をどかす作業も加わりそうです。
今朝、起きて雨戸を開けたら1面真っ白・・・
「う、うそでしょ」って言葉で一日が始まりました
朝のＮＥＷＳを見ていると東京は今週末はサクラがピークと言う事で「花見
穴場スポット」の紹介が行なわれ満開なピンク色のサクラがたくさん写ってましたいいなあ～綺麗だな～
こっちは真っ白なのに・・・
ふきのとうも雪で埋まってしまう
今日、馬取の実家に行った時の写真です。もう福寿草も満開でした。軽井沢も最近暖かい日が多くなってきました
福寿草の花の上にも虫が張り付いていて（写真右）もうすっかり春ですね
しかし、軽井沢は暖かい日が続いて安心していると急に寒い日があったり、雪なんか降ってきたりして・・・風邪もひきやすいですので皆様お気をつけ下さい
自宅の水道管の電熱線のコンセントを抜く時期と車のスタッドレスタイヤを外す時期に悩んでます・・
今朝、社長が家で作った「花豆おこわ」を持ってきてくれました。この花豆っていうのは軽井沢のような標高が高い地域でしか出来ない作物らしいです
私も軽井沢にきて初めてその存在を知りましたが、スーパーツルヤさんでも観光客がよくお土産で買っていくそうです。
その花豆ですが・・・・とにかくでかいそして美味しい
写真の「おこわ」はあくまでたくさんある食べ方の一つですが、遠方よりの来客があったときにお出しすれば話が盛り上がること間違い無し
是非、写真をクリックして大きくしてみてください。 ご飯の中にカブトムシが埋まっている訳ではありません
軽井沢町内のある場所にて、今年初の「ふきのとう」を採りました～
もうすっかり春ですね
ふき味噌や天ぷらが楽しみです＾＾この場所は毎年たくさん取れる場所なので大きな声では言えませんが、どうしても知りたいという方は弊社にお越しの際などに、弊社の人間にこっそり聞いてみてください♪
今日、朝起きて雨戸を開けると真っ白！！
ま・・また雪か・・・
出勤してまずは雪かき
弊社の小倉の里隣接の土地をはじめ、暖かくなるのを待って工事や植栽をしようとしていたのに、仕上がりはまだまだ先になりそうです
今朝、出勤するとき自宅の庭に小さい足あとを見つけました＾＾
私は軽井沢の中でも住宅地では無く、別荘分譲地の中に住んでいるので、色んな動物の足あとを見ます。私がまだ眠っているときにもう動物はうろうろしているんですね。
別荘地の中で住むのもなかなかいいですよ～！
鳥は良いとしてこの小さな動物の足あとの主は何なんだろう・・・
鏡開き・・・カレンダーを見ると1月11日と書いてありましたが、遅れること数日やっと鏡開きを行ないました～！乾燥して堅くなっているので油で揚げてお醤油つけてパクッ！
まだ仕事始まったばかりで書く事が無いので他愛のない話で・・・すみません。
あけましておめでとうございます！今年もどうぞ宜しくお願い致します。
いよいよ仕事も始まりました。今年は会社設立２０周年！頑張って参りますので宜しくお願い致します。
この写真は早稲田にある穴八幡様です。毎年１月２日に初詣に行く事、３０年くらいになります！
２歳の頃から行っている事になりますね。去年も一部が工事中になってましたが今年もまだ工事中＾＾； いま工事しているところには公園があって・・・・鳩がたくさんいて・・・・小さい頃よく遊びに行ったのにな・・・
恒例の会社用、自宅用にお札と「一陽来復」を頂いて帰って来ました。この一陽来復は「商売繁盛」にいいとの事ですので会社設立の時から飾っています。
今年も良い年になりますように・・・・
今、弊社売主の小倉の里の工事をやって頂いている業者さんから「もみじ（鹿肉）」頂きました。長野県は猟をやっている方も多いので結構よく頂けますｗ
さくら→馬肉
ぼたん→いのしし肉
もみじ→鹿肉
のように木に例えられる事が多いですね・・・何故なのかは解りませんが♪去年も「猪」や「鹿」、「雉」などを頂いているんですよ。雉（キジ）にいたってはうちの年越し蕎麦には毎年必ず入っています！キジ蕎麦はうんまいｗ
鹿と猪は臭みが強いので調理が難しいんです＾＾；どうやって食べようかな♪
先日の不動産会社の集まりで、このブログの蜂をみた方から金井さんは結構自然食派ですね～＾＾っていわれました。今回の鹿でまた野生ぽいイメージにならないか心配です＾＾；
今日、事務所に戻ってみると果物がありました。、もう１０年位前に弊社の物件を買っていただきそれからも良いお付き合いをさせて頂いているお客様から頂いたものでした♪
本当にご馳走様です有難うございました。
あまりに珍しい形で私自身見たことが無かったので、よ～く観察した後、カメラを取り出し撮影開始＾＾ｗ
左から「レッドドラゴンフルーツ」「パッションフルーツ」「スターフルーツ」と言う沖縄のフルーツらしいです。いや～こんな果物があるんですね。食べるのがもったいない・・・
もしかしたら国内の物だから皆さんはよくご存知なフルーツなのかな。でも私にとってはビックリでしたｗ
先日、塩沢湖の南の「小倉の里別荘地」に程近い所に土地を買いましたｗ
この物件は私が物件を見た瞬間に気に入ってしまいました。ビビッ！！うちの社長は傾斜地があまり好きではないのですが、あまり急な傾斜では無い事と立地・環境・景色の良さから買取のOKをもらって購入～♪
早速、工事に入ります（とは言っても先の台風の倒木や倒れそうな木の片付けですが）綺麗に整地してモミジ等を植えて土地で販売するか、建売にするか悩んでいます＾＾ｖ
この土地をどう綺麗にしようか？木は何入れようか？ここは上まで登ると景色がいいから、遊び心で、バーべキューとか出来るスペース造れないかな？そんな事を考えてる時間がこの仕事やっていて楽しいな～と思う時の一つですｗ
きっと軽井沢でリゾートライフを楽しんでいる皆様はみんなそういう事も楽しんでいるのですね。私みたいに社有の売物件に流れる川にニジマスやイワナ放したり、しいたけの原木・鳥の餌台を設置したりと遊び心が許されるのは軽井沢の不動産屋さんだからなんだろうな・・・
今日は浅間山に雪が少し積もった様子があまりに綺麗だったので写真を撮りました♪
やっぱり浅間はいいな～＾＾
手前に写っている職人さんは植木の支柱を立ててくれています＾＾楓ヶ原分譲地の葉っぱも落ちてきて、冬になるんだな～って少し寂しい気分です・・・
有限会社信光不動産は 11月1日より株式会社信光不動産になりましたｗ
もともと有限会社なのに資本金1000万円あったので株式会社にしてもそんなに変わり無いのですが思い切って変えてしまいました♪
社内では有限会社はもう創れないので有限会社の方がレアなのではないか等色々意見も出ましたが来年弊社も創立20周年と言う事で株式にしました。実際何が変わるのか私にも解りませんが新しい名刺をもって頑張っていきます！
これからも宜しくお願いします。
先日ブログで紹介しましたジバチ・・・社長が家に持ち帰り、本日、姿を変えて会社にやってきました。
やっぱり定番は、蜂の子の炊き込みご飯！！どうです？美味しそうでしょうｗ 会社の後輩は絶対に食べません！って言って離れていきますが＾＾
昔、たまたま蜂の子ご飯が会社にある時に、 しんきんの方が会社に寄ってしまい、うちの社長に「蜂の子ご飯食べてみる？」と聞かれ思わず「ハイ！」と答えてしまった担当さんが居ました。
その担当の方が帰った後、当時の支店長さんから「珍しい物頂いたそうでｗ」って事でお礼（？）のお電話を頂きました。そのあと社内ではその担当さんが帰ってすぐ報告した事について、はたして「美味かった」といったのか「蜂、無理やり食べさせられた」と言ったのかで議論になりました。
話がそれましたが、蜂の子ご飯これが美味しいんですよ。どんな味か気になりますよね。香ばしい炊き込みご飯って感じでしか伝えられません＞＜。だって小さな頃から食べているので私にとっては蜂の子ご飯の味なんですｗ
詳しい蜂の子取りの情報はこちら↓↓（軽井沢を楽しむにて）
先日社長がニコニコしながら帰ってきました。
話を聞いてみるとジバチの巣を見つけたとの事でした。長野の人の中には蜂を食べる人が居ます。社長も私もその一人です。私も、うんと小さい頃より蜂を食べさせられていたので、幼稚園のころ手に止まった蜂を見つけそのまま口に持っていこうとしてたみたいで、あわてて蜂は食べ物では無く、恐いものだと教育したそうですｗ
働き蜂は昼間は外で活動してるので帰りがけの蜂に怒ってさされたらいけないので、夜に巣に帰ったところを狙おうってことで仕事帰り蜂とりに行きました～！！
これが巣の入り口の穴です。ジバチは地面の中に巣を作るのです。
ここに煙幕を入れて煙で充満させ気絶させて掘り出します。
充満したら掘る！掘る！掘る！
取るのが遅かったみたいですね。成虫ばかりで蜂の子が少なかったです。残念・・・
今日、南軽井沢にある物件の現地調査にいってきました～♪なかなかいい物件でしたｗ周りの雰囲気も調べるために近所をウロウロあるいていると、「お～きのこ発見！！」って言うことで収穫開始＾＾ｖ
言うまでも無く、物件調査なのに、ほとんど下ばかり見ていました！その後は楓ヶ原分譲地待機！分譲地に持ってきたストーブの上で早速焼いて醤油たらしてパクッ！食べてしまいました～♪帰ってきて図鑑を調べると煮こぼしてから食べてくださいって書いてありました・・・＞＜。ううっ
きのこは「むらさきしめじ」と「リコボウ」（方言）です。
危険なのできのこ取りはきのこに詳しい方と行なってください！
